Kochkurse

Asiatische Kreationen
Kochkurs mit Simon Jacko – Rezeptentwickler, Food Stylist und Gründer der Rezeptplattform feinkoch.com

Der Abend widmet sich der asiatischen Küche. Gekocht werden eigens kreierte Rezepte u.a. mit Einflüssen aus Thailand, Vietnam, Indonesien und Korea. Der Einsatz von TeppanYaki und Grillplatte auf den NEFF FlexInduction-Kochfeldern ist besonders geeignet für Gemüse, kurz gebratenes Fleisch, Fischfilets, Meeresfrüchte und Spieße.

Ausgestattet mit einer guten Portion Neugier, Experimentierfreude & Spaß verbringen wir einen spannenden Abend!

Freestyle Kochkurs: Frühlingsküche
Kochkurs mit Simon Jacko – Rezeptentwickler, Food Stylist und Gründer der Rezeptplattform feinkoch.com

Für diesen Abend hat Simon ein neues Format entwickelt, anhand dem er zeigen wird, welche Grundlagen es benötigt „freestyle“ zu Kochen. Denn mit ein paar einfachen Grundrezepten lassen sich aus so gut wie allen frischen, saisonalen Zutaten schmackhafte Gerichte zaubern.

Dabei kommt unter anderem die NEFF FullSteam Technologie zum Einsatz. Mit der Dampffunktion werden Speisen schonend und vitaminerhaltend gedämpft. Dampfgaren ist sehr gesund, da alle Zutaten ihren ganz eigenen Geschmack behalten und somit bei der Zubereitung nur wenig Salz und Fett benötigen!

Kochen Sie mit großer Leidenschaft, sind experimentierfreudig und probieren gerne mal neue Rezepte aus? Dann lassen Sie sich bei diesem Kochkurs einfach inspirieren!

Ein italienischer Abend
Kochkurs mit Simon Jacko – Rezeptentwickler, Food Stylist und Gründer der Rezeptplattform feinkoch.com

„Italienische Kreationen – von der Toskana bis nach Sizilien“. Der Abend widmet sich ganz der italienischen Küche. Gekocht werden eigens kreierte Rezepte mit Einflüssen aus allen Teilen Italiens. In jedem Rezept steckt sehr viel Liebe zum Detail und der Anspruch, ein rundes, aufregendes Geschmackserlebnis zu schaffen und das italienische Lebensgefühl auf die Teller zu bringen.

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Köstlichkeiten aus Italien!

Das perfekte Weihnachtsmenü!
Kochkurs mit Simon Jacko – Rezeptentwickler, Food Stylist und Gründer der Rezeptplattform feinkoch.com

An diesem Abend wird Simon sein perfektes 4-gängiges Weihnachtsmenü vorstellen. Von traditionell festlich über modern und neu interpretiert. Soviel sein verraten: Auch die Garmethode Sous-vide kommt dabei zum Einsatz und das perfekte rosa Steak ist damit auf jeder Weihnachtstafel garantiert!

Wir bringen Leidenschaft in diesen außergewöhnlichen Kochkurs und freuen uns auf einen festlichen, weihnachtlichen Abend!