Kochkurse

Freestyle-Kochkurs mit Simon Jacko – Rezeptentwickler, Food Stylist und Gründer der Rezeptplattform feinkoch.com

„Asiatische Kreationen – die Küche Thailands“

Rezeptentwicklung ist meine große Leidenschaft. Dieser Leidenschaft gehe ich seit vielen Jahren nach. Ich bin jemand, der es liebt Einflüsse aus verschiedensten Ländern und Küchen miteinander zu verbinden. Die Inspirationen dafür hole ich mir bei meinen Reisen rund um die Welt. Mittlerweile habe ich gemeinsam mit meinem Team über 150 Rezepte entwickelt, die von feinkoch Kundinnen und Kunden tausendfach zu Hause gekocht wurden.

Der Abend widmet sich der Küche Thailands. In jedem Rezept steckt sehr viel Liebe zum Detail und der Anspruch, etwas wirklich Gutes zu schaffen. Ausgestattet mit einer guten Portion Neugier, Experimentierfreude & Spaß verbringen wir einen spannenden Abend!

Herzliche Grüße
Simon Jacko

Eine Vorstellung von Küche, erklärt in einer Vorstellung mit Köchen. Das ist Kochtheater!
Kochkurs mit Haubenkoch und Küchenchef Georg Gossi.

„Herbstküche im Kochtheater: Wild, Wurzeln und Co.“

Wenn der Herbst so richtig loslegt dann beginnt eine einmalige kulinarische Hoch-Zeit. Jetzt kommt Wild auf den Teller. Das Obst der letzten Ernte ist jetzt so richtig gut und Wurzelgemüse darf jetzt seine volle Kraft entfalten. Beeren und Pilze runden die gebotene Vielfalt ab. Die Aromen werden kräftiger, die Gerichte die jetzt auf die Tische kommen wärmen und geben Kraft.

Genießen Sie einen Abend der kräftigen Aromen, der Würze und Erdigkeit des Herbstes. Nehmen Sie auch etwas von den Geheimnissen mit die man aus den vermeintlich ganz einfachen Zutaten locken kann.

Herzliche Grüße
Georg Gossi

Gemeinsam Kochen mit Margit Puckmayr-Ömer

„Frischer FISCH für Ihre FESTTAGE“

Heimische Forelle, Saibling und Co kombiniert mit Wintergemüse vom Biohof in Allhaming.
Forelle geräuchert, gedünstet oder knusprig gebraten? Verschiedene Zubereitungsarten sind spannend und können genauso alltagstauglich für die schnelle Küche eingesetzt werden. Fisch ist gesund und sollte Ihren Speiseplan ergänzen.

Bei diesem Kurs erfahren Sie, wie man heimischen Fisch mit Gemüse einfach und schonend zubereiten kann.
Freuen Sie sich auf einen gemeinsamen Kochabend mit Forelle und Co!

Herzliche Grüße
Margit Puckmayr-Ömer

www.gemeinsam-kochen.at

Kochkurs mit der bekannten Kochbuchautorin und Habenköchin Andrea Grossmann.

Festtagsmenü aus Wald und Flur!

Herbstzeit ist Genusszeit! Kreieren Sie gemeinsam mit mir Kompositionen für Ihren Festtagstisch. Wild (von Hase bis Hirsch), Kastanien, Äpfel, Trauben und eine Vielzahl an Wurzelwerk versprechen ein kulinarisches Feuerwerk in 4 Gängen.

Als Abschlussgeschenk erhalten alle Teilnehmer ein handsigniertes Kochbuch!

Schnuppern Sie hinein in die Welt der Kulinarik bei einem 4-Gänge Menü inkl. Weinbegleitung, und verbringen Sie herrliche Stunden im ****Hotel Balance am Wörthersee!

Herzliche Grüße
Andrea Grossmann

Kochkurs mit Manuel Wagner. Schauen Sie unserem kreativen Gourmet- und Profikoch über die Schultern und kochen Sie aktiv mit!

„Weihnacht in der Küche“

Gemeinsam Kochen wir ein 4 gängiges Weihnachts-Menü und fangen die Düfte der Weihnachtszeit ein. Ein Menü mit Obst, Kastanien, Fleisch und allerlei wärmenden Gewürzen für die Winterzeit. Abgestimmt mit passender Weinbegleitung.

Ich freue mich auf Sie und auf ein gemeinsames Kochen in der Neff Küche in Rent a Cook´s Kochschule Salzburg City!

Herzliche Grüße
Manuel Wagner

Eine Vorstellung von Küche, erklärt in einer Vorstellung mit Köchen. Das ist Kochtheater!
Kochkurs mit Haubenkoch und Küchenchef Georg Gossi.

„Das Festtagsmenü zu Weihnachten – Die Feiertage genießen!“

Weihnachten steht vor der Tür, und somit oft auch die Frage: Was soll es an den Festtagen zu Essen geben? Ein dem Anlass entsprechendes Festmahl soll es sein, aber es soll doch auch noch Zeit bleiben zu feiern und zu genießen – nicht nur hinterm Herd zu stehen.

Zaubern Sie mit uns! Wir bereiten mit Ihnen ein Festmahl vor das keine Wünsche offen lässt – und Ihnen trotzdem noch die Zeit übriglässt um sich mit Familie und Freunden gemeinsam freuen zu können. Nach diesem Abend bei uns steht einem besinnlichen UND genussreichen Fest nichts mehr im Wege.

Herzliche Grüße
Georg Gossi